معلومات اونلاين
مقالات مشابهة
مهلبية جوز الهند
المكوّنات
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- أربع ملاعق كبيرة من السكّر.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- نصف كوب من جوز الهند.
- بيضة. علبة من القشطة.
- باكيتان من البسكويت السّادة.
طريقة التّحضير
- ضعي الحليب، والنّشا، والسكّر، والبيض، والقشطة، وجوز الهند معاً في قدر من الستانلس ستيل، وحرّكي المكوّنات وهي باردة.
- ضعي القدر على نار هادئة واستمرّي بالتّحريك حتّى يغلي القدر ويكثف المزيج.
- ضعي طبقتين من البسكويت في قاع وعاء من البايركس، ثمّ صبّي المزيج فوقه.
- حمّصي القليل من جوز الهند ورشّيه على الوجه.
- ضعي الطّبق في الثلّاجة لمدّة ساعتين على الاقل قبل التّقديم.
كرات الشّوكولاتة
المكوّنات
- ثلاث باكيتات من بسكويت السادة.
- علبة من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- ثلث علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلّى.
- شوكولاتة مبروشة للتّزيين.
طريقة التّحضير
- اطحني البسكويت جيّداً وضعيه في وعاء عميق.
- أضيفي القشطة، والحليب المكثّف، والكاكاو فوق البسكويت.
- اعجني المكوّنات مع بعضها جيّداً.
- كوّري العجينة النّاتجة وغطّسيها بالشّوكولاتة المبروشة.
- زيّني الكرات بالحليب المكثّف وقدّميها مع القهوة.
ليزي كيك بالفراولة
المكوّنات
- باكيت ونصف من البسكويت السادة.
- علبة من القشطة.
- ملعقتان من كريمة البودرة.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- باكيت من الجلي بنكهة الفراولة.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب السّائل، وحليب البودرة، وجلي الفراولة، والكريمة، والقشطة في وعاء الخلّاط الكهربائيّ.
- اخفقي المكوّنات جيّداً حتّى تتكاثف.
- اسكبي الخليط فوق البسكويت واخلطيهم معاً جيّداً.
- ضعي الخليط في ورق الزّبدة ولفّيه على شكل رول مع الضّغط.
- أغلقي الأطراف وضعيه في الفريزر حتّى يتماسك.
- أخرجي الحلى قبل التّقديم بخمس دقائق، ثمّ قطّعيها على شكل رولات صغيرة.
