معلومات اونلاين
مقالات مشابهة
حلى الأوريو المطحون
المكوّنات
- علبتان من القشطة.
- ثلاثة مغلفات من الدريم ويب.
- كأسان من الحليب السائل.
- ست علب من الأوريو.
طريقة التحضير
- نضع كأسين من الحليب السائل مع الدريم ويب في الخلاط حتّى يتم خفقها جيداً وتصبح غليظة القوام.
- تضاف لها علبة القشطة بالتدريج، وبعدها نفرغ الخليط في إناء ونكسر فوقه حبات الأوريو إلى النصف.
- نصب الخليط في قالب ذي قواعد متحركة وبعدها ندخله الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ثمّ نطحن بسكويت الأوريو ونزيّن سطح الحلى به.
بسكويت أوريو بالقشطة
المكوّنات
- علبة من الحليب المُحلّى .
- خمس علب من بسكويت الأوريو.
- علبتان من بسكويت الشاي.
- ست حبات من جبن الكيري.
- ثلاثة أصابع من شوكولاتة الجالكسي.
- علبة واحدة من القشطة.
- علبة واحدة من حليب الشاي.
طريقة التحضير
- نطحن بسكويت الأوريو، ونعجنه بالقشطة ونصنع طبقة أولى منه في طبق البايركس.
- نبلّل بسكويت الشاي بحليب الشاي ونضعه بترتيب كطبقة ثانية فوق طبقة الأوريو المطحون.
- نضع ست حبات من جبن الكيري في الخلّاط مع علبة من الحليب المحلى، ثمّ نصبّه كطبقة ثالثة، ونضعه في الفرن على الرف العلوي مدة خمس دقائق على درجة حرارة 180 مئويّة، حتّى يتماسك فقط، ثم نخرجه.
- نعمل حمام مائي لأصابع شوكولاتة الجالكسي، ونزيّن وجه الطبقات بخطوط عشوائية ومتشابكة نصنعها من سائل شوكولاتة الجالكسي.
كرات الأوريو
المكوّنات
- ستة مغلفات من بسكويت الأوريو.
- علبة واحدة من القشطة.
- مربعات صغيرة جداً من الشوكولاتة المرة.
- لوح من الشوكولاتة الحلوة.
- نصف كأس من حليب البودرة.
طريقة التحضير
- نضع نصف كأس الحليب البودرة في مقلى على النار، ونحركه حتّى يصبح لونه ذهبياً.
- نزيل القشطة البيضاء الموجودة في بسكويت أوريو ثمّ نطحنه طحناً ناعماً، ونعجن الحليب البودرة مع بسكويت أوريو المطحون مع علبة القشطة. ثمّ نُشكّل كرات متوسطة الحجم، ونغرس في قلب كل كرة مربع صغير من الشوكولاتة.
- نعمل حمام مائي بعد ذلك للوح الشوكولاتة، ونثبت كرة من كرات الأوريو بشوكة ونغرسها في سائل الشوكولاتة.
- ثم نضعها على طبق جانبيّ، وعند الانتهاء ندخل الكرات داخل الثلاجة ونُقدّمها باردة مع القهوة.
حلى كاسات الأوريو والنوتيلا
المكوّنات
- 15 قطعة أوريو، مفتتة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من القشطة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الشوكولاتة.
- ربع كوب من النوتيلا. كميّة من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة التحضير
- نمزج الأوريو مع الزبدة جيداً، ونوزعها في قاع الكاسات بالتساوي.
- نضع القشطة في قدر صغير على النار، نصب فوقها الشوكولاتة حتى تذوب، ثمّ نرفعها عن النار، ثم نضيف إليها النوتيلا.
- نوزع الخليط السابق على الكاسات بالتساوي، ثمّ نزيّنها بالشوكولاتة المبشورة، وندخلها الثلّاجة لمدة ساعتين علىن الأقل.
