معلومات اونلاين
مقالات مشابهة
علاج فقر الدم بالغذاء يحدث فقر الدّم في حال عدم امتلاك الجسم كميّةً كافيةً من خلايا الدّم الحمراء السليمة وهناك أنواعٌ عديدة لفقر الدم.
علاج فقر الدم بالغذاء
هل يمكن علاج فقر الدم بالغذاء
يمكن علاج هذا النوع من فقر الدّم باستخدام مكمّلات الحديد الغذائية، والتي يجب أن لا تؤخذ إلا بعد استشارة الطبيب، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنيّة بالحديد، كما أنَّ نقص حمض الفوليك، وفيتامين ب12 قد يؤثر في قدرة الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء.وبشكلٍ عام؛ يجب أن تتضمن الخطةُ الغذائيّةُ المناسبةُ لفقر الدم ما يأتي:
- الأطعمة الغنية بالحديد.
- الأطعمة الغنية بفيتامينات ب وفيتامين ج.
- الأطعمة التي يمكن أن تحسن من امتصاص الجسم للحديد.
- تجنب الأطعمة التي قد تتداخل مع عملية امتصاص الحديد.
أغذية مفيدة لفقر الدم
الأغذية الغنية بالحديد
ومن الأغذية الغنية بالحديد: اللحم البقري، واللحوم الأخرى، والفاصولياء، والعدس، وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد، والخضروات الورقية الخضراء الداكنة، والفواكه المجففة.
الأغذية الغنية بفيتامين ج
تساعد الأطعمة الغنية بفيتامين ج على زيادة امتصاص الجسم لعنصر الحديد، ومن هذه الأطعمة: الفواكه الحمضية وعصائرها، والفلفل، والبروكلي، والطماطم، والبطيخ، والفراولة.
الأغذية الغنية بالفولات
ومن الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، أو ما يُعرَف بالفولات؛ الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة؛ كالسبانخ والبروكلي، بالإضافة إلى الهليون، والفاصولياء، والبازلاء، والعدس، والموز، والبرتقال وعصيره.
الأغذية الغنية بفيتامين ب12
من الأطعمة الغنية بفيتامين ب12: اللحوم، والدواجن، وأحشاء الذبيحة كالكبد، والأسماك، والمحار، والبيض، والحبوب، وبعض حبوب الإفطار المدعّمة، وبعض الخمائر.
أغذية يوصى بتجنبها لمرضى فقر الدم
هناك بعض الاغذية التي قد تتداخل مع امتصاص الجسم للحديد، مثل:
- الحليب، وبعض منتجات الألبان.
- الحبوب الكاملة.
- الاطعمةالمحتوية على مركّب التانين، مثل: العنب، والذرة، والدُخْن.
- الأطعمة الغنية بالغلوتين، مثل: المعكرونة وغيرها من المنتجات المصنوعة من القمح، أو الشعير، أو الجاودار، أو الشوفان.
- الأطعمة المحتوية على الفيتات، أو حمض الفيتيك، مثل: الأرز البني، ومنتجات القمح الكامل.
- الأطعمة المحتوية على حمض الأُكساليك، مثل: الفول السوداني، والبقدونس، والشوكولاتة
نصائح عامة للمساعدة على تحسين حالة فقر الدم
- شرب كميّةٍ كافية من الماء؛ للمحافظة على رطوبة الجسم.
- ممارسة الرياضة بانتظام، ويجدر التنويه إلى ضرورة الحذر عند البدء بممارسة الرياضة للأشخاص الذين يُعانون من الوَهن نتيجة الإصابة بفقر الدم، ويُنصح باستشارة مقدّم الرعاية الصحية حول طرق ممارسة الرياضة بشكلٍ آمن.
- الطهي بالأواني المصنوعة من الحديد، حيث إنَّ جزيئات الحديد تنتقل من أواني الطهي إلى الطعام، ويمكن أن تُوفر مصدراً مهمّاً للحديد، مع العلم أنّ هذا الأمر قد لا يكون مناسباً لجميع الأشخاص، إذ إنّ الحصول على كميّاتٍ كبيرةٍ من الحديد يُعدّ أمراً ضارّاً للصحة، ويرتبط بزيادة خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحيّة، ومن الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدام هذه الأواني.
- الابتعاد عن التدخين، وذلك لأنَّ التدخين يزيد حاجة الجسم من الفيتامينات، كما أنَّ له تأثيراً سلبيّاً في الصحة بشكل عام.
- استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية في حال كان الشخص يتّبع نظاماً غذائيّاً نباتيّا؛ حول النظام الغذائي المناسب للأشخاص النباتيين، واحتمالية الحاجة للمكملات الغذائية.
