معلومات اونلاين
مقالات مشابهة
يحفظ البن في علب محكمة القفل
يحفظ البن في علب محكمة القفل حتى يبقى البن محتفظا برائحته ونكهته وطعمه المميز، ونستعمل الملعقة الجافة حتى لا يبتل مسحوق البن، مع ضرورة التأكيد على تجنب وضع البن مع المساحيق والمواد ذات الروائح الفواحة؛ لأن ذلك سوف يؤثر على نكتة وطعمه المميزة.
ما هو البن
إن البن بالأساس هو نبتة من النباتات البذرية الوعائية، تتميز بكونها من الأشجار الدائمة الخضرة، ويصبح لون ثمارها أحمر عن النضوج، وتحتوي على نسبة من الكافئين، ويتم معالجة وتحضير هذه الثمار بطرق خاصة من أجل تحضير مسحوق البن، الشي تصنع منه مختلف أنواع القهوة.
أنواع القهوة
للقهوة أو البن العديد من الأنواع التي تختلف عن بعضها بالرائحة والطعم، ومن أشهر أنواع القهوة نذكر:
- القهوة العربية.
- القهوة الأمريكية.
- القهوة اليمنية.
- القهوة التركية.
- القهوة الإيطالية أو كما تعرف الإسبريسو.
- الموكا.
- الكابتشينو.
- القهوة المثلجة.
