مكونات كيكة الدخن بحشوة التمر
فيما يلي المكونات الدقيقة لكيكة الدخن بحشوة التمر:
- 2 كوب دقيق دخن.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكينغ باودر.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا.
- 1 كوب ماء.
- 3/4 كوب زيت.
- 500 غرام معجون التمر للحشوة.
طريقة كيكة الدخن بحشوة التمر
فيما يلي الخطوات الكاملة لتحضير كيكة الدخن بحشوة التمر:
- إحضار الخلاط الكهربائي.
- خلط الحليب البودرة والسكر والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والفانيليا والزيت في الخلاط.
- أضف الدقيق تدريجيًا حتى انتهاء الكمية.
- أضف الماء تدريجيًا، حتى يتشكل العجين بالقوام المناسب، ومن الممكن عدم استخدام الكمية الكاملة من الماء.
- دهن الصينية بالزيت.
- رش القليل من الدقيق على الصينية.
- وضع نصف كمية العجين في الصينية.
- وضع التمر فوق أول طبقة من العجين.
- إضافة الكمية المتبقية من العجين فوق طبقة التمر.
- وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
- إخراج الصينية من الفرن.
- تقديمها بالطريقة المرغوبة.
وفي نهاية هذا المقال تم عرض طريقة كيكة الدخن بحشوة التمر ، حيث تم توضيح مكونات الوصفة وخطواتها الكاملة بدقة، فتعتبر هذه الوصفة من الوصفات المطلوبة بشكل كبير